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(garniture : salade de concombre, pois chiche, maïs, cornichon, mayonaise, oeuf)

 

Ingrédients :
500g de farine (t65 pour moi)
300g d'eau
1càc de levure de boulanger sèche (saf pour moi)
20g d'huile
1 càc de sel

Préparation :
Dissoudre la levure dans l'eau.
Pétrir tous les ingrédients ensemble pendant 10mn.
Laisser lever pour que la pâte double de volume (toute la nuit pour moi).
Former 8 pains (100g chacun).
Laisser de nouveau lever.
Cuire au four préchauffer à 220° 20mn.

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