Polenta sucrée

 

(sur cette photo j'ai utilisé du lait de soja/sarrasin/caramel sans ajouter de sucre, d'où la couleur marron)

Ingrédients :
500g de lait végétal
50g de sucre
140g de semoule de maïs

Préparation :
Chauffer le lait et le sucre dans le bol du thermomix 5mn/100/vit2. 
Mettre le fouet et la semoule de maïs.
Cuire 6mn/90/vit3.
Verser dans un plat immédiatement.