Brownies sans gluten et végétalien

Ingrédients :
200g de chocolat
80g d'huile
100g de sucre (c'est trop à mon goût, je vais encore baisser.. la recette de base en contenait 150)
150g de compote
140g de farine (100g de riz et 40g de fécule de maïs pour moi)
1/2 càc de bicarbonate
une dizaine de dattes ou d'autres fruits séchés ou secs pour être plus traditionnel

Préparation :
Préchauffer le four à 170°.
Dans le bol du thermomix, chauffer le chocolat et l'huile 5mn/50/vit. Ajouter les autres ingrédients et mélanger 20s/vit4.
Verser dans une plat huilé et cuire 25mn.

Avec les dattes j'adore....

Comments

[Lisia]

C'est 140 ou 50g de farine? 😉