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Ingrédients 
1 oeuf 
50g d'huile d'olive 
70g d'eau 
50g de sucre 
1 citron 
110g de farine 
½ c à c de bicarbonates de soude 
1c à c de graines de pavot 
(j'ai rajouté un carré de chocolat dans chaque moule)

Préparation 
Prélever le zeste et le jus du citron. 
Mettre le thermomix en route vit7. Jeter les zestes dans le bol. 
Préchauffer le four à 180°. 
Ajouter les autres ingrédients. Mélanger 20s/vit4.
Verser dans des moules à muffins. 
Faire cuire pendant 20 min.

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