Gâteau de pomme de terre

Ingrédients :
700g de pommes de terre épluchées
2 oignons 
2 œufs
100g de crème de soja
Sel, poivre, muscade 

Préparation :
Préchauffer le four th6.
Râper les pommes de terre et les oignons (au thermomix vit5 ), les réserver.
Mélanger les œufs, la crème de soja, le sel, le poivre et la muscade. 
Ajouter les légumes réservés et mélanger.
Verser dans un moule et cuire 50 min.