Ortie et Chocolat

750 grammes

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25 juin 2016

Flans au vert de bette

Flans au vert de bette

Ingrédients (pour 9 flans) : 300g de vert de bette 2 œufs 200g de brousse ou de fromage frais 60g de gruyère ou de fromage dur poivre, curry Préparation : Préchauffer le four à 180°. Mixer le fromage dur dans le thermomix 20s/vit10, réserver. mixer le...

Posté par aupaysdenanouch à 13:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, végétarien, œuf, côtes de bette, fromage, brousse, gruyère

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5 juin 2016

"fruitier"

Oui, c'est de notre invention et avec un coulis de fruits rouges et une génoise au cacao, donc ça n'est pas un fraisier :p c'est une base, à vous de mettre le cacao ou pas, de mettre n'importe quel fruit en morceau et n'importe quel coulis! Ingrédients...

Posté par aupaysdenanouch à 21:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fécule, végétarien, œuf, coulis, agar-agar, cacao, crème liquide, fraise

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3 juin 2016

Caramels au beurre salé

Caramels au beurre salé

Ingrédients : 500 g de sucre 400 g de lait condensé sucré 100 g de beurre salé coupé en morceaux 50 g de miel Préparation : Verser le sucre dans le bol et pulvériser 20s/vit10. Ajouter le reste des ingrédients, mixer 30s/vit5. Faire cuire 20mn/vit3/100....

Posté par aupaysdenanouch à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans œufs, végétarien, beurre, miel, lait concentré sucré

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2 juin 2016

Pesto aux fanes de radis

Pesto aux fanes de radis

Ingrédients : un bol de cernaux de noix un saladier de feuilles de radis sans les tiges deux càs d'huile d'olive une grosses gousse d'ail le jus d'un demi citronsel Préparation : Dans le thermomix, mixer les noix 30s/vit10. Ajouter les fanes de radis...

Posté par aupaysdenanouch à 20:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans blé, sans gluten, sans plv, sans œufs, végétalien, végétarien, ail, citron, sans glo, noix, fanes de radis

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1 juin 2016

Roudoudous

Ingrédients :125g de sucre40g de miel25g d'eau15g de margarine (beurre salé/crème de soja) Préparation :Dans une casserole, mélanger le sucre, le miel et l'eau, chauffer jusqu'à 145°c.Hors du feu ajouter la margarine et transvaser rapidement dans des...

Posté par aupaysdenanouch à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: sans gluten, sans œufs, végétarien, beurre, miel, margarine, crème de soja

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