750 grammes
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Ortie et Chocolat
23 mars 2016

Haricots blancs aux carottes

Haricots blancs aux carottes
issu de "saveurs d'enfance" Ingrédients 200 g de haricots blancs secs600 g de carottes2 gousses d'ail1 gobelet d'eau1/2 cc de cumin en poudresel Préparation La veille faire tremper les haricots (ou commencer à les faire germer 3 jours avant)Dans le bol...
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23 mars 2016

Falafels

Falafels
ici avec du vert de blette à l'indienne et des galettes au four Ingrédients :100 gr de pois chiches secs 2 gousses d'ail2 grosses poignées de feuilles de coriandre1 oignon vertdes tomates à l'huileselépices........ Préparation :Faire tremper les pois...
10 mars 2016

Meringue sans oeufs

Meringue sans oeufs
Ingrédients :100g d'aquafaba (jus de cuisson des légumineuses, en boite ou maison)200g de sucre Préparation :Fouetter l'aquafaba (c'est plus long que du blanc d'oeuf à prendre, au kitchenaid je dirais 5mn). Ajouter le sucre, une cuillère à la fois.Former...
10 mars 2016

Boules aux dattes et coco

Boules aux dattes et coco
Ingrédients : 100 g de dattes séchées65 g de poudre de cacao2 càs de miel 1 càs de tahin 100 g de noix de coco râpée Préparation :Mettre les dattes dans le bol, mixer 1mn/vit8 (ou plus si les dattes sont trop sèches).Ajouter tous les autres ingrédients...
4 mars 2016

"Princes"

"Princes"
Ingrédients :Les biscuits200g de farine 1/2càc de bicarbonate 80g de margarine (saint hubert bio pour moi) 40g de sucre en poudre 50g d’eau La ganache 200g de chocolat pâtissier 60g de lait végétal Préparation :Dans le bol du kitchenaid mettre l'eau et...
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