Mini-tartelettes à la confiture

Ingrédients:
250g de farine
60g de sucre en poudre
125g de margarine (ou 60g d’huile + un complément d’eau)
50g de compote
50g de noix de coco râpée (ou amande…)
Confiture

Préparation :
Mixer la noix de coco 20s/vit8. Ajouter les autres ingrédients sauf la confiture. Mélanger 20s/vit3. Étaler la pâte et couper à l’emporte-pièce. Mettre la confiture et enfourner 15mn à 180°.

(le lien de vente est inactif, je n’en trouve pas d’autre donc je met la photo du mien)