Galettes de purée de pomme de terre

accompagnées de mache du jardin partagée avec les limaces!

Ingrédients :
400g de purée
3 champignons
1 oignon
1 oeuf
50g de farine

Préparation :
Éplucher et couper l'oignon en 4. Le mixer 5s/vit5. Cuire 5mn/vit2/100°.
Ajouter les champignons. Mixer 5s/vit5. Cuire 5mn/vit2/100°.
Ajouter la purée, la farine et l'oeuf. Mixer 10s/vit4.
Mettre des cuillères du mélange dans une poêle chaude et servir avec une salade!