Version sans plv de la tarte classique!

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Ingrédients :
une pâte sucrée :
200g de farine de petit épeautre
100g de banane
1 oeuf
40g de sucre
une crème d'amande :
100g d'amande
70g de sucre
2 oeufs
100g de banane
2 pêches

Préparation :
Préchauffer le four à 180°.
Mélanger les ingrédients de la pâte (au thermomix 20s/vit4)
Etaler la pâte.
Mixer les amandes 10s/vit10. Ajouter les autres ingrédients. Mélanger 20s/vit4. Verser sur la pâte.
Eplucher les pêches, les couper en 4 et les poser sur la tarte.
Enfourner 30mn

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