Gâteau amande banane

                                  

Ingrédients :
150gr d’amande
100gr de farine de petit épeautre (qui peut bien sûr être remplacé par un mix sans guten ou par du blé)
100gr de sucre en poudre
1/2 càc de bicarbonate
2 bananes

Préparation :
Préchauffer le four à 190°.
Mixer les amandes (10s/vit10 au thermomix).
Ajouter les autres ingrédients et mélanger (20s/vit5 au thermomix).
Cuire dans un moule à manqué 25mn.